Побережье Одиссея

Побережье Одиссея, хранилище древнегреческих мифов, дух античности - прекрасная Ривьера де Улиссе. Ривьера, вдохновительница великого Гомера, приняла в свои объятья многих его героев, Одиссей, много лет странствовавший по свету, на несколько лет нашел свое пристанище у волшебницы Цирцеи, да и многие другие герои древних мифов направились к берегам Ривьеры после окончания Троянской войны. 
Многочисленные горы находят свое отражение в изумительно чистой морской воде, романтические бухточки, прерываемые маленькими городками. Особенно мягкий климат и небольшое количество осадков дополняют красоту побережья, создавая идеальные условия для отдыха. Побережье Одиссея - 100км чистейших пляжей, чистейшее море, охраняемая флора и фауна, небольшие элегантные городки, интересная история и традиции, близость Рима, Неаполя и Помпей, Понтийских островов, Капри и Искьи - делают побережье Тирренского моря местом элитного отдыха. В 1998 году побережье было удостоено голубого флага ЕС за чистоту моря и пляжей.
Главные населённые пункты побережья - Латина, Сабаудия, Сан Феличе Чирчео, Террачина, Фонди, Сперлонга, Гаэта, Формия, Минтурно-Скаури.
Как и вся итальянская кухня, кухня побережья Одиссея делает упор на блюда из морепродуктов. Примечательно одно - в зависимости от места расположения города, в меню могут добавляться какие-то свои изыски. В городах, приближенных к морю, на кухне преобладают рыбные блюда, легкие и полезные. В более холмистых районах, вглубь суши, еда становится более основательной, появляются густые супы, соусы, выпечка, используются продукты местного произрастания. Блюда равнинных регионов включают в себя много молочных продуктов, именно отсюда взяло начало массовое производство разных сортов сыра.

Напишите нам, мы в онлайне!